Café de origen brasileño, generalmente 100% arábica, conocido por su perfil suave y equilibrado. Suele presentar baja acidez, cuerpo medio y una dulzura natural marcada, con notas frecuentes a chocolate/cacao, frutos secos y, en algunos lotes, matices de caramelo o fruta madura. Es un café “fácil de beber”, muy versátil y especialmente agradecido en espresso y en bebidas con leche.