Descubre la esencia pura del café brasileño con nuestro Café Brasil – Fazenda Lagoa, un café en grano 100% Arábica seleccionado directamente de una de las regiones cafeteras más reconocidas del mundo. Procedente del corazón de Minas Gerais, este café representa lo mejor de Brasil: un equilibrio perfecto entre tradición, sabor y sostenibilidad.
La Fazenda Lagoa, una finca con más de 100 años de historia en el cultivo del café, combina técnicas ancestrales con procesos modernos para ofrecer una cosecha de calidad excepcional. Situada a una altitud ideal y con un clima cálido y suave, la región es perfecta para el desarrollo lento y natural del grano, dando lugar a un café de aroma intenso y sabor envolvente
Notas de cata
Este café destaca por su perfil gustativo suave y elegante. En taza, ofrece una dulzura natural con matices de chocolate con leche, nueces tostadas y un sutil toque de caramelo. La acidez es moderada, bien integrada y equilibrada, aportando frescura sin sobrepasar su característica suavidad. Su cuerpo es redondo y sedoso, con un final persistente y agradable que invita a repetir.
Es un café ideal tanto para espresso como para métodos de filtrado manual o cafetera italiana, adaptándose a diferentes formas de extracción sin perder su personalidad. Su carácter versátil lo convierte en una opción perfecta para los amantes del café suave, pero con identidad propia.
Cultivo sostenible y respeto por el medio ambiente
El Café Brasil – Fazenda Lagoa no es solo una experiencia sensorial, sino también un compromiso con la naturaleza y las comunidades locales. El cultivo se lleva a cabo con prácticas sostenibles, fomentando la biodiversidad y el respeto por el entorno. Además, la finca colabora con iniciativas sociales y educativas para mejorar la calidad de vida de sus trabajadores y sus familias.
Esta filosofía se refleja en cada grano: un café producido con conciencia, pensado para quienes valoran tanto el sabor como el origen.
Presentación y conservación
Disponible en formato de 250 g y 1 kg, envasado en atmósfera protectora para conservar todo su aroma y frescura. Te recomendamos moler el café justo antes de prepararlo para disfrutarlo al máximo.
Con este Café Brasil, llevas a tu hogar una pieza de la cultura cafetera brasileña. Una bebida que no solo despierta los sentidos, sino que también cuenta una historia: la de un territorio rico, una tradición centenaria y una pasión por hacer bien las cosas.
Disfrútalo solo, en buena compañía o mientras sueñas con tu próximo viaje a Sudamérica.
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