Cafè en gra Costa Rica Tarrazú 100% Aràbica – Cult Gourmet

Descobreix l’elegància volcànica del Cafè Cult Gourmet – Costa Rica Tarrazú, un cafè en gra 100% Aràbica que prové d’una de les regions més prestigioses de Centreamèrica. Collit a mà als altiplans de Tarrazú, una zona reconeguda internacionalment per la seva excel·lència cafetera, aquest cafè destaca per la seva puresa, caràcter i riquesa aromàtica.

Situada en una regió muntanyosa de terres volcàniques, la zona de Tarrazú ofereix unes condicions úniques: altituds superiors als 1.500 metres, un clima fresc i un sòl ric en minerals. Aquests factors, combinats amb una collita artesanal i un procés rentat meticulós, donen lloc a un cafè de gran qualitat i expressivitat.

Notes de tast

El perfil gustatiu del Cafè Costa Rica – Tarrazú és net, vibrant i refinat. En tassa, desplega una acidesa viva i brillant, equilibrada amb una dolçor suau que recorda la fruita madura. S’hi poden percebre notes de cítrics frescos, poma verda i un subtil toc de cacau, amb un final net i aromàtic que perdura agradable al paladar. El seu cos és mitjà, sedós i ben estructurat.

Ideal per als qui busquen un cafè amb personalitat marcada però harmònica, aquest gra s’adapta perfectament a mètodes com l’espresso, l’aeropress o les extraccions manuals, destacant especialment en filtres on pot lluir tota la seva complexitat.

Respecte pel medi ambient i qualitat artesanal

Aquest cafè no només és un plaer per als sentits, sinó també una mostra de compromís amb el medi ambient i les comunitats productores. Els caficultors de Tarrazú treballen seguint pràctiques sostenibles que protegeixen la biodiversitat local i garanteixen condicions de treball justes.

El resultat és un cafè que reflecteix la passió, el saber fer i la connexió profunda amb la terra. Cada gra és una expressió d’equilibri entre naturalesa i artesania.

Presentació i conservació

Disponible en format de 250 g, 500g i 1Kg, envasat en atmosfera protectora per preservar-ne l’aroma i la frescor fins al moment de la mòlta. Per a una experiència òptima, et recomanem moldre’l just abans de la preparació.

Amb aquest Cafè Cult Gourmet de Costa Rica, descobreixes molt més que un cafè: t’endinses en la història, la geografia i l’ànima d’un territori que viu pel cafè. Una invitació a gaudir, amb cada tassa, d’un petit viatge als cims del Tarrazú.